Tours gastronómicos durante el Ramadán

Lo más destacado

• Visita corta al mercado para las verduras
• Ternera con ciruelas, pollo con limón encurtido y un tajín de verduras
• Zona de cocina con aire acondicionado
• Funciona durante el Ramadán

Sobre esta actividad

KECHCOOK empieza con quince minutos en un mercado cerca de la casa de los anfitriones y una ceremonia del té, y después se cocina en equipo: normalmente ternera con ciruelas, pollo con limón encurtido, un tajín de verduras, kefta, shakshuka y zaalouk, servidos en bufé. Con menos de ocho participantes hay menos platos.

Los platos veganos, vegetarianos y sin gluten forman parte de la clase, y funciona durante el Ramadán. Los niños pueden participar a partir de seis años. La recogida en el hotel no está incluida; el punto de encuentro está delante de la farmacia de Bab Doukkala.

Incluido

• Guía
• Clase de cocina
• Comida y pan
• Agua y té
• Delantal
• Recetas enviadas después de la clase

No incluido

• Recogida y regreso al hotel
• Bebidas adicionales

Punto de encuentro

Delante de la Pharmacie Bab Doukkala. Espera fuera, no dentro.

Lo más destacado

• Compra de ingredientes en un mercado local
• Cocinar con cocineras y cocineros marroquíes
• Ritual del té a la menta
• Recetas por correo electrónico después

Sobre esta actividad

Khmisa Workshops es la clase de cocina con más reseñas de este sitio. Quedas en la puerta verde junto a la mezquita de Bab Doukkala, compras en un mercado local lejos de las calles turísticas y después cocinas de tres a seis platos con cocineras y cocineros marroquíes, para terminar con una pastela de leche y comer lo que has preparado.

El precio que se muestra aquí es el de la clase con visita al mercado. La misma ficha vende también una sesión nocturna más barata durante el Ramadán, sin mercado, así que comprueba qué sesión eliges al reservar. La recogida en el hotel no está incluida.

Incluido

• Comida o cena
• Guía local de habla francesa, inglesa y árabe
• Cocinera o cocinero marroquí
• Todos los ingredientes
• Paseo corto por el mercado
• Té marroquí
• Recetas por correo electrónico

No incluido

• Recogida y regreso al hotel
• Propinas

Punto de encuentro

Delante de la mezquita de Bab Doukkala, en la puerta verde.

Lo más destacado

• Harira, msemen y caldo de caracoles o cabeza de cordero, según la ruta
• Raib y pasteles de postre
• Cena en una parrilla al aire libre o en un restaurante local
• Té a la menta en un herbolario

Sobre esta actividad

One Life Trips tiene dos rutas. Una incluye babbouche, caracoles cocidos a fuego lento en un caldo de hierbas; la otra, rass mbekher, cabeza de cordero al vapor con comino, a veces sustituida por shawarma o falafel. Las dos terminan con una cena completa en una parrilla al aire libre o en un restaurante local.

Durante el Ramadán no hay cena. La ruta suele incluir una parada corta en un herbolario para tomar té a la menta y ver especias, que a algunos participantes se les hizo demasiado larga. La ficha no indica opciones de dieta y la recogida en el hotel no está incluida.

Incluido

• Guía local titulado
• Degustaciones en varias paradas
• Té a la menta marroquí
• Cena en una parrilla al aire libre o en un restaurante local (no durante el Ramadán)

No incluido

• Recogida y regreso al hotel

Punto de encuentro

Delante de la oficina de correos Poste du Maroc, en la Rue Beni Marine, a pocos minutos a pie de Jemaa el-Fnaa.