Clases de cocina en Marrakech

Lo más destacado

• Compra de ingredientes en un mercado local
• Cocinar con cocineras y cocineros marroquíes
• Ritual del té a la menta
• Recetas por correo electrónico después

Sobre esta actividad

Khmisa Workshops es la clase de cocina con más reseñas de este sitio. Quedas en la puerta verde junto a la mezquita de Bab Doukkala, compras en un mercado local lejos de las calles turísticas y después cocinas de tres a seis platos con cocineras y cocineros marroquíes, para terminar con una pastela de leche y comer lo que has preparado.

El precio que se muestra aquí es el de la clase con visita al mercado. La misma ficha vende también una sesión nocturna más barata durante el Ramadán, sin mercado, así que comprueba qué sesión eliges al reservar. La recogida en el hotel no está incluida.

Incluido

• Comida o cena
• Guía local de habla francesa, inglesa y árabe
• Cocinera o cocinero marroquí
• Todos los ingredientes
• Paseo corto por el mercado
• Té marroquí
• Recetas por correo electrónico

No incluido

• Recogida y regreso al hotel
• Propinas

Punto de encuentro

Delante de la mezquita de Bab Doukkala, en la puerta verde.

Lo más destacado

• Recogida en tu hotel y regreso
• Menú de tres platos con un tajín
• Comida con los platos que preparas
• Certificado al final

Sobre esta actividad

Click Excursions te recoge en el hotel y te lleva al restaurante Chouf l’Or, donde un chef guía al grupo en un entrante, un tajín y un postre, seguidos de una comida con lo que ha preparado el grupo.

La clase se da en un restaurante en funcionamiento; una reseña señala que los participantes preparan la comida en una zona acotada y no junto a los fogones. El té y el agua están incluidos, las demás bebidas se pagan aparte. La ficha no incluye visita al mercado.

Incluido

• Recogida en el hotel y regreso
• Guía
• Comida con los platos que preparas
• Té y agua
• Certificado

No incluido

• Otras bebidas

Punto de encuentro

Recogida en tu hotel. La clase se da en el restaurante Chouf l’Or; el operador confirma la hora de recogida la víspera por correo electrónico o WhatsApp.

Lo más destacado

• Visita corta al mercado para las verduras
• Ternera con ciruelas, pollo con limón encurtido y un tajín de verduras
• Zona de cocina con aire acondicionado
• Funciona durante el Ramadán

Sobre esta actividad

KECHCOOK empieza con quince minutos en un mercado cerca de la casa de los anfitriones y una ceremonia del té, y después se cocina en equipo: normalmente ternera con ciruelas, pollo con limón encurtido, un tajín de verduras, kefta, shakshuka y zaalouk, servidos en bufé. Con menos de ocho participantes hay menos platos.

Los platos veganos, vegetarianos y sin gluten forman parte de la clase, y funciona durante el Ramadán. Los niños pueden participar a partir de seis años. La recogida en el hotel no está incluida; el punto de encuentro está delante de la farmacia de Bab Doukkala.

Incluido

• Guía
• Clase de cocina
• Comida y pan
• Agua y té
• Delantal
• Recetas enviadas después de la clase

No incluido

• Recogida y regreso al hotel
• Bebidas adicionales

Punto de encuentro

Delante de la Pharmacie Bab Doukkala. Espera fuera, no dentro.

Lo más destacado

• Pan marroquí horneado en la clase
• Tajín de pollo con aceitunas y tajín de albóndigas
• Zaalouk y ensalada de tomate y pimiento
• Recetas para llevar

Sobre esta actividad

El guía de comida callejera Reiseführer Abdo también organiza esta clase en una casa de la medina frente a Dar Besalek: pan, un tajín de pollo con aceitunas, un tajín de albóndigas con queso fundido, zaalouk y una ensalada de tomate y pimiento, y después una macedonia.

Las reseñas hablan de un ritmo rápido con grupos grandes y de una cocina montada para las clases más que de una casa familiar. El transporte no está incluido; los conductores del operador pueden llevarte con coste extra.

Incluido

• Guía bilingüe
• Preparación práctica de la comida o la cena
• Ingredientes marroquíes frescos
• Macedonia
• Comida compartida
• Recetas para llevar

No incluido

• Transporte (conductores del operador con coste extra)

Punto de encuentro

Justo delante de la casa frente a Dar Besalek. El guía espera diez minutos después de la hora de inicio.

Lo más destacado

• Ambiente familiar
• Tajín, cuscús o tanjia como plato principal
• Explicaciones sobre especias para tus propias compras en los zocos
• Bebidas y galletas incluidas

Sobre esta actividad

La clase familiar de la chef Fatima queda en el restaurante Andalusia y prepara un entrante de ensaladas marroquíes o briouats, un principal de tajín, cuscús o tanjia y un postre. Comes lo que has cocinado.

No hay visita al mercado; a cambio, la chef explica las especias para que sepas qué comprar después en los zocos. Según la ficha, las dietas vegetarianas, veganas y las alergias no son problema. El transporte no está incluido.

Incluido

• Clase de cocina
• Material
• Bebidas y galletas
• Comida

No incluido

• Transporte

Punto de encuentro

Delante del restaurante Andalusia, junto al instituto Mohamed V.

Lo más destacado

• Escuela de cocina de un hotel riad
• Equipamiento moderno, chef con traducción en directo
• Té de la tarde y comida
• Entrantes, un principal, postre y pan plano

Sobre esta actividad

La Maison Arabe es la escuela de cocina más conocida por su nombre en Marrakech. Este sitio recoge su taller de tres horas: un chef con traductor en directo guía al grupo en entrantes, un tajín o cuscús, un postre y pan plano, seguidos de la comida y el té de la tarde.

La ficha también vende una clase de una hora con un solo plato, que puedes elegir en la página de reserva; el precio que se muestra aquí es el del taller de tres horas. Las bebidas y el transporte se pagan aparte, los menores de doce años no pueden participar y no hay visita al mercado.

Incluido

• Té de la tarde
• Degustación
• Comida
• Explicaciones en directo
• Animación en directo

No incluido

• Bebidas
• Transporte

Punto de encuentro

En la recepción de La Maison Arabe.

Lo más destacado

• Visita al mercado en la sesión de mañana
• Cocina moderna
• Ensaladas, tajines y postre
• Recetas en PDF después

Sobre esta actividad

La clase de cocina de Flavors of Marrakesh, la empresa del tour de comida callejera en grupo reducido, se da dos veces al día para un máximo de diez personas. Solo la sesión de mañana de las 10:30 incluye la visita al mercado; la de las 17:30 va directa a la cocina.

Cocinas ensaladas, tajines y un postre en una cocina moderna y te los comes como almuerzo o cena. Las recetas llegan después en PDF. El transporte y las propinas no están incluidos.

Incluido

• Guía
• Clase de cocina
• Visita al mercado (sesión de mañana)
• Ingredientes y utensilios
• Comida o cena
• Café, té y agua mineral
• Recetas en PDF
• Wifi

No incluido

• Transporte
• Propinas

Punto de encuentro

En la cocina de Flavors of Marrakech, junto al supermercado BIM; entra para encontrarte con el equipo.

Lo más destacado

• Paseo guiado por los zocos centrado en los ingredientes marroquíes
• Cocinar un tajín con tus manos en un riad tradicional
• Comida con té a la menta
• Receta del tajín para llevar

Sobre esta actividad

Intrepid Urban Adventures empieza esta clase con un paseo guiado por los zocos: comprar ingredientes y escuchar cómo se cocina y se come en Marruecos. En un riad tradicional preparas después un tajín y guarniciones de temporada con un chef local que habla inglés, y te lo comes todo con té a la menta.

Se pueden atender dietas vegetarianas, veganas, sin gluten y otras si avisas al operador con antelación. Los menores de seis años van gratis con un adulto que paga. La recogida en el hotel no está incluida; el grupo queda delante del Café de France.

Incluido

• Visita guiada a los zocos sobre ingredientes y cultura gastronómica
• Clase práctica de tajín en un riad tradicional
• Profesor de cocina local de habla inglesa
• Todos los ingredientes
• Comida con el tajín casero
• Té a la menta marroquí
• Receta del tajín para llevar

No incluido

• Recogida y regreso al hotel

Punto de encuentro

Delante del Café de France en la plaza Jemaa el-Fnaa. Busca el cartel o la acreditación de Urban Adventures: en la plaza trabajan guías no oficiales.

Lo más destacado

• La única clase de este sitio pensada para la cocina vegetariana y vegana
• Casa familiar en la medina
• Entrante, principal y postre
• Bebidas y galletas incluidas

Sobre esta actividad

Es la clase vegetariana y vegana de la misma cocina familiar que la clase de la chef Fatima: entrantes, un tajín o cuscús y un postre marroquí, todo sin carne.

Varias reseñas de 2026 cuentan que a la vez se daba una clase normal y que en la misma sala se preparaba pollo; un grupo llegó a cocinar carne. Pregunta al reservar si tu fecha es una sesión solo vegetariana. Las reseñas mencionan grupos de hasta unas veinte personas. Los traslados no están incluidos.

Incluido

• Bebidas y galletas
• Clase de cocina
• Comida

No incluido

• Traslado

Punto de encuentro

Junto al restaurante Andalusia. La chef recibe a los participantes 30 minutos antes del inicio.